Compass Box Spice Tree

Izvrsten! Začinjen z ingverjem in vanilijo, prijetno meden in saden. Hrast je prijetno vdelan. 🏅🏅🏅🏅🏅

Glendalough 7

Dve besedi, ki ga najbolje opišeta? Enostaven in svež. Manjka nekaj globine in raznovrstnosti. 🏅🏅🏅

Aberlour 18

Čudovita kombinacija arom in okusov, bogat, a lahek. Svež in zrel. 🏅🏅🏅🏅🏅

Compass Box Asyla

Asyla je mehek, svež, dišeč, piten blended viski, ki cenovno ni najbolj ugoden. A ni predrag!  ⚜⚜⚜⚜

Priporočilo leta 2018 – Clynelish 14

Sem letos za dosego naziva Priporočilo leta dvignil letvico na 4 medalje ali več. In malce priredil kriterije. Najpomembnejši kriterij je ostal. In ta je “Koliko viskija dobim za svoj denar.”

Caol Ila 12

Islay viski, ki nima največ fenolnih delcev (PPM), a jih ima več kot dovolj. 🏅🏅🏅🏅🎗

Glenfarclas 18

Dovolj intenziven in bogat. Sladkoba in pikantnost sta v ravnotežju, sadje in hrast tudi. 🏅🏅🏅🏅

Glen Grant 10

Lahek, čist in prijeten enosladnik, z rahlo parfumskim vonjem in enostavnim, a prijetnim okusom. 🏅🏅🏅

Glenfarclas 105

Oster in intenziven, skoraj brez sladkobe, z intenzivnimi šeri aromami. Suh. 🏅🏅🏅🏅

Talisker Port Ruighe

Če bi za osnovo uporabili Talisker 10, bi bil Port Ruighe čistokrven pitbull terier. Škoda.🏅🏅🏅🎗

Kilkerran 12

Težko ga je popredalčkat. Sploh pri vonju, kjer občasno funky note prevladajo. A ne pri okusu, kjer je odličen. 🏅🏅🏅🏅

Kavalan Single Malt

Kakšen “nos” ima ta viski! Bogat, intenziven, kompleksen, slojevit. Škoda, da okus ni na tem nivoju.
🏅🏅🏅🎗

Amrut Indian Single Malt

Po odprtju steklenice je deloval mladostno. Lahek, živahen in ognjen. Robusten. Usta polna pekočih iglic. 🏅🏅🏅

Voda in viski

Kako je torej z vodo pri viskiju? Vsak bo moral najti svojo mero. Po želji. Vaja dela mojstra.

Laphroaig Select

Malo šote. Z  izrazito sladkobo želi ugajati, a mu ne uspeva. 🏅

Royal Salute 21

Uglajen blended viski. Kompleksen, s svilanatim občutkom v ustih. Brez grenkobe. Eleganten. ⚜⚜⚜⚜🎗

Balvenie 14 Caribbean Cask

Lepo izdelan enosladnik. Prijeten, zaokrožen in lepo začinjen. Vonj in okus se lepo dopolnjujeta. 🏅🏅🏅🎗

Ballantine’s 17

Na sladki strani. Hrast in zrnje ne prevladata. Dober, a za ponujeno, predrag. ⚜⚜⚜🎗

Laphroaig Quarter Cask

Uravnotežen, raznovrsten, intenziven, bogat. Vonj in okus se izvrstno dopolnjujeta. Pookus je smetana na torti. 🏅🏅🏅🏅🏅🎗

Singleton 12 / Chiefftain’s 12

Enostavna vstopna viskija. Eden je dobavljiv praktično povsod, drugega pri nas tako rekoč ni. Za neizkušene. 🏅/🏅🏅

Glenfarclas 12

Brez “temnih” šeri not. Škoti bi rekli, da je crisp. Lepo se odpira, a pričakovanega šeri umpfa ni bilo. 🏅🏅🏅

Clynelish 14

Drugačen. Rezek in oster, a ne robat. Sočen in pekoč v ustih. 🏅🏅🏅🏅🎗

Ardbeg Corryvreckan

Vrtinec vonjv in okusov. Eksplozija pikantnih medicinskih not, s podtoni dimljene sladkobe. Viski s karakterjem.  🏅🏅🏅🏅🏅🎗

Buffalo Trace

Intenziven burbonovski vonj. Okus je mehek, prijeten, z ravno pravo dozo pikantnosti, da uravnoteži sladkobo. 🥃🥃🥃

Lagavulin 16

Dimljen viski, ki je več kot samo dim in šota. Slojevit in uravnotežen z dodano eleganco. Izvrsten. 🏆

Nikka Pure Malt Black

Izvrstna kombinacija sadja, začimb in dima. Iskanje popolnosti se bo nadaljevalo. Pure Malt Black je korak do tja. 🏅🏅🏅🏅🎗

Redbreast 12

Ambivalenten pri okusu in konstantno dober pri vonju. Okus je dober, a večinoma ni na istem nivoju z vonjem. 🏅🏅🏅🎗

Glenmorangie Signet

Rabi nekaj časa, da zadiha s polnimi pljuči. Ko zadiha, je vrhunski. Z nekaj noblese. 🏆

Bowmore Legend

Dimljen, lahek in enostaven Islay viski. Ko ne pričakuješ presežkov. 🏅🏅

Amrut Intermediate Sherry

Mater, kakšen viski so naredili Indijci! Petarda arom in okusov. Močan in intenziven. 🏅🏅🏅🏅🏅🎗

Canadian Club 12

V plus mu gre odsotnost neprijetnih arom in okusov. Ni grenkobe. In ni prav veliko ostalega. ⚜⚜🎗

Glenfarclas 10

Presenetljivo malo šeri not. Lepo narejen viski, a več šerija bi mu pasalo kot butlu klofuta. 🏅🏅

Glenlivet 15 French Oak

Čeprav trdijo, da skrbno pazijo na čas staranja v sodih francoskega hrasta, jim to ni najbolj uspelo. Grenek in trpek. 🏅🎗