Back to the future. Tam, konec 70ih/začetek 80ih, je bi Balantajns alfa in omega viskijev v rajnki SFRJ. Sem ga gledal v očetovem ‘bifeju’ (za mlajše: prostor v omari, s spustnimi vrati in ogledalom). Rjava steklenica z belo nalepko. Se ga je nosilo za darile ob spešl priložnostih. Pilo tudi ob takih, tako da je steklenica trajala in trajala.
O single maltih se nam takrat še sanjalo ni. Vsaj večini ne. O vonju, okusu, pookusu tudi ne. Kako pa je danes s tem pri Balantajnsu? Balantinne’s je mešanica prek 50 različnih viskijev. Je drugi najbolje prodajan viski na svetu; za Johnnie Walkerjem Red.
Vonj: Mimo alkohola pride bolj malo vonjav, a sladkobnost se takoj začuti. Les, nekaj sadnih not, karamela.
Okus: podobno neizrazit kot vonj. Voden, sladek. Nekaj vanilije in karamele. Pookus je kratek. A mogoče je prav to adut tega viskija. Lahkotnost. Mogoče…
🥃 / Ne priporočam.
Vode ne rabi, da ne razvodeni še tisto malo karakterja, kar ga premore. Za vroče dni, s kocko ledu.
- Alkohol: 40%
- Vonj: Slaboten. Sladek, les, karamela
- Okus:Slaboten. Sladek, vanilija.
- Pookus: kratek
S.C. Viski Blog 