Glendronach

Glendronach 12 Original

glendronach-12-origGlendronach. Je ime viskija lahko bolj škotsko-single maltovkso? Glendronach je ena najstarejših škotskih destilarn (druga, ki je zaprosila za dovoljenje za proizvodnjo viskija na Škotskem). Od leta 1996 do 2002 je bila zaprta, ampak pripravljena na ponovno obratovanje (mothballed). Kotle so ponovno zagnali leta 2002.

Na trg so dali šeri viskije. Nadaljevali so tako uspešno, da je Glendronacha 15 , imenovanega Revival, zmanjkalo. Nakup testnega tria miniaturk 12/15/18, ki sem ga zagledal v trgovini z žganimi pijačami na Viču, ji bil obvezen.

Glendronach 12 je staran v Pedro Ximenez in Oloroso šeri hrastovih sodih. Od tod barva, okus in vonj. Je temne, rjavo-oranžne barve. Barva je naravna in ni hladno filtriran. Alkoholiziran je na 43%. 

Vonj: Vinska klet za začetek. Nato polno sadnih not; sliva, rozine. Nato (rahlo) grenka karamela in hrast. Cimet. Vinska klet lebdi v ozadju. Ta single malt lepo napolni nos. 

Okus: Uf. Takoj zapeče. Ognjemet suhih, pekočih okusov. Poper? Ingver? Trpek. Suh. Zaključi se sadno, a  pekoč občutek v ustih vztraja in traja. Suh.

Pookus je srednje dolg. Suh. Konča se s pekočo karamelo. 

Z vodo vonj postane bolj saden. Še je nekaj “vinske kleti”. 

Glendronach 12 Original ni sladek, meden, sirupast single malt. Je suh, saden, začinjen single malt, z zelo pekočo noto in precej “vinske kleti”. Vrhunske vonjave in meni malo manj navdušujoč okus. Preveč pekoč za moje brbončice in s čudno “vinsko kletjo” v ozadju..

Na steklenici navajajo, da so Highland destilrana, čeprav so dejansko v regiji Speyside, ki pa je del regije Highland. Speyside je nekakšna regija v regiji.


Ocena: 🏅🏅🎗


 

  • Destilrana: GlendronachOLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • Regija: Speyside
  • Alkohol: 43%
  • Vonj: slive, rozine, jabolko, karamela, “vinska klet”
  • Okus: saden, hrast, ingver/poper
  • Pookus: Srednje dolg. Suh. Pekoča karamela.
  • Dodana barva:
  • Hladna filtracija:

 


Advertisements

1 thought on “Glendronach 12 Original”

Comments are closed.