Jack Daniel's

Jack Daniel’s Old No.7

jackNajbolj prodajan viski na svetu je bourbon.┬áJack Daniel’s Old No 7. Slavnega ga je naredil ┼íe bolj slavni Frank Sinatra z izjavo, da je Jack Daniel’s “Nectar of gods”. Tudi Al Pacino je v filmu Vonj po ┼żenski prispeval drobec v mozaik prepoznavnosti. Naredil ga je Jack Daniel, v svoji destilarni v zvezni dr┼żavi Tennessee, na jugu ZDA.

Dolgo je veljalo, da je Jacka Daniela v svet destilacije popeljal Dan Call, ki je bil sam lastnik destilarne. A kot se je razkrilo pred kratkim, naj bi Jacka Daniela destilacije viskija nau─Źil su┼żenj ┬áNearis Green in ne Dan Call, pri katerem je delal. Jap, zgodovina destilarne gre ┼íe v ─Źas su┼żenjstva na jugu ZDA.┬á

Zakaj No 7? Destilarna bi morala dobiti zvezno dovoljenje za destilacijo ┼ít. 7, v okro┼żju ┼ítevilka 4. A je po ponovnem risanju okro┼żij, destilarna dobila dovoljenje ┼ít. 16 v okro┼żju 5. Se je ┬áJack kljub temu odlo─Źil, da bo ta viski nosil ┼ítevilko 7 v nazivu. V destilarni┬ápravijo, da je to Tennessee whiskey. Viski sicer je,┬áker je vsak bourbon tudi viski, a je najprej bourbon.

O Jack Daniel’s No. 7 se govori, da je┬áidealen viski za me┼íanje s Coca Colo. V biv┼íi Jugi, ┬áza ─Źasa Markovi─çevega helikopter denarja, ┬áje v ljubljanski diskoteki Babilon, jack-cola tekla v potokih. Tako pravijo ­čÖé … Sicer se pa Jack Daniel’s No.7 pije v vseh mogo─Źih kombinacijah. ─îist (neat), z ledom, z raznimi kolami in ostalimi gaziranimi pija─Źami, s sokom limone… Sam sem ga po dolgem ─Źasu, probal ─Źistega.

Vonj: Ko se prebije┼í mimo rahlo kemi─Źnih vonjav (nekak┼íen fermentiran lakiran les), odkrije┼í nekaj sladkastih vonjev hrasta in vanilije.┬á

Okus: Neizrazit, blag. Predvsem les in malo grenkobe. Pookus je kratek.

Sem bil kar razo─Źaran. Vonj izrazit, a ne ravno dober, okus preve─Ź┬áprazen┬álahek. Precenjen. Sinatrin “Nectar of gods” bo treba iskati drugje. Recimo pri single maltih.┬áZa me┼íanje s Coca Colo pa bo.┬á


Destilarna: Jack Daniel Destillery

Regija: Tennessee 

Alkohol: 40%

Vonj: umeten, sladek, les, vanilija

Okus: les, grenek

Pookus: kratek

Ocena: ­čĆ┤


Advertisements