o single maltih in ostalih viskijih
Viski Tobermory, iz destilarne Tobermory, iz mesteca Tobermory, z otoka Mull, ki leži ob zahodni obali Škotske. Ni prvi viski na blogu iz destilarne Tobermory. Prvi je bil šotiran, lekarniški, Ledaig 10. Sedaj je na vrsti Tobermory 10, ki je čisto drugačen. Continue reading “Tobermory 10”
Ime je dobil po ustanovitelju. Johnnie Walker je posel z viskijem začel na začetku 19. stoletja. Očitno mu je uspelo narediti dober viski in dovolj sposobne potomce, saj so njegove viskije že davnega leta 1920, prodajali v 120 državah. Johnnie Walker ni potreboval globalizacije, da bi bil globalen.
Reverse engeeniring oz obratno inženirstvo. Tako je namreč ta single malt, Aberlour A’Bunadh, nastal. V destilarni Aberlour obiskovalcem destilarne povejo zgodbo, kako so delavci l. 1975 pri postavljanju novih kotlov, našli steklenico viskija zavitega v časopisni papir, na katerem je bila novica o požaru v destilrani Aberlour. Letnica časopisa? 1898. Continue reading “Aberlour A’Bunadh batch 55”
