Amrut Indian Single Malt

amr6Pravijo da, ko ge za Indijo, obstajata samo dve opciji. Ali ti je Indija všeč in se tja vračaš, ali ti ni in pobegneš. Ker kulturni šok. Indijski viskiji so večini všeč. Kulturnega šoka ni. So samo predsodki. Continue reading “Amrut Indian Single Malt”

Advertisements

Voda in viski

vodaVoda pride v viski vedno na začetku, pogosto na sredini in po želji na koncu. Na začetku vodo dodajo zmletemu sladu (grist), da dobijo drozgo (mash). Iz nje dobijo sladico (wort). Sladici dodajo kvas, ki sproži fermentacijo.  Continue reading “Voda in viski”