#95 Jura Superstition

DSC_3797-01.jpegSe zgodi, da fraza velik pa pucen, človeka premami. Sploh, če kje prebereš, da je zadeva kar OK. Še kanček naivnosti, pa je. Sem hitro ugotovil, da bo tale liter (to je velik iz velik pa pucen) Jure kar trajal. Tudi kameradom ni bil ravno pri srcu. Se je nekje na četrini praznenja steklenice druženja s tem enosladnikom, pojavil kanček upanja, saj se mi je zdelo, da se popravlja in da zelenjavno-zeliščno-mrvasti vonji pojenjajo. Zajeb. So nato udarili še močneje. 


Vonj: Popolna prevlada mrve, ki jo “nadgradijo” vonji fermentirane zelenjave. Ostalo ne pride prav do izraza.

Okus: Šota s sprecej piknatnosti in hrasta. Nekaj malega sadja in dobra mera slanice ob razvoju obložij usta. Voda ga malo osladi, a šota v tej Juri je… porazna.  Nekaj šote se po dodatku vode sicer skrije za dim in slanico, a ne pomaga prav dosti. 

Pookus: Bolj na kratki strani. Mrvast.


🏴 /  Nikar!


Na kratko, zelenjavno/mrvasta šota prevlada in pokvari ta viski. Sem se proti koncu kar težko prepričal, da sem si ga šel natočit v kozarec. A kot je rekel Churchill, ko prideš do pekla, se ne ustaviš, ampak hodiš, dokler ne prideš do konca. Če res ne gre, ga nekaj odliješ… .


  • Destilarna: Jurajura-sup
  • Regija: Islands
  • Alkohol: 43%
  • Vonj: zelenjavna šota, mrva
  • Okus: šota, hrast, poper
  • Pookus: šota, mrva
  • Leto polnitve: 2017
  • Hladna filtracija: Da 
  • Dodana barva: Da
  • Voda: Da. Veliko 

 


Advertisements