o single maltih in ostalih viskijih
Ko na viskiju prebereš peat & smoke, je prva asociacija otok Islay. Tam so doma šotasto-dimljene zveri; Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore. Močno fenolni, dimljeni, zemeljski, medicinski viskiji. Benromach Peat Smoke je doma v regiji Speyside in je drugačen peat & smoke viski. Čisto drugačen. Continue reading “Benromach Peat Smoke”
Ta viski je prišel na testiranje skupaj z inovativnim Benromach Organicom. Pri Benromach 10-ki ni na prvi pogled nič inovativnega. Hrastovi in šeri sodi. Še en ničposeben Speyside viski? Au contraire, bi rekel Del Boy. Au contraiere. Tale Speysider se je družil s šoto.
Continue reading “Benromach 10”
V pokrajini Speyside je doma največ destilarn. Najmanjša med njmi je Benromach, kjer trije zaposleni skrbijo za proizvodnjo 500.000 litrov “alkoholov” letno. So začetniki v proizvodnji organskih viskijev. Benromach Organic je prvi viski s certifikatom organske pridelave. Continue reading “Benromach Organic 2008”
