Clynelish 14

clynelish-14yJe imela sredi leta 2017, stalna zasedba “viski gurujev”, redno mesečno okušanje. Viskijev. Tema je bila “vode življenja” manj znanih destilarn. Sem bil v dilemi, katero destilarno izbrati. A ne za dolgo. 

Continue reading “Clynelish 14”

Advertisements

Arran 14

Arran Malt 14yo_0_1Začetek te destilrane ne sega v 18. stoletje. Niti v 19. ne. Zadnja destilrana na otoku Arran je zaprla svoja vrata daljnega leta 1837. Otok Arran je bil brez destilarne do leta 1994, ko je destilarno Arran ustanovil bivši direktor Chivasa. S proizvodnjo so začeli leta 1995. Arran je, seveda, edina destilarna na otoku Arran. Proizvajajo tako single malte, kot blended viskije, a single malti so primarna zadeva.  Continue reading “Arran 14”