Glenfiddich

Glenfiddich 15 (solera)

Processed with Snapseed.Najbolj prodajani single malti na svetu prihajajo iz destilarne Glenfiddich. Tam so inovatorji pri trženju in prodaji single maltov. Praktično so iz single maltov naredili samostojno kategorijo viskijev. Tržiti so jih začeli kot premium viskije, pakirane v kartonsko embalažo in trikotne steklenice. Prav tako edini uporabljajo solera metodo, s katero nastane prav Glenfiddich 15. Continue reading “Glenfiddich 15 (solera)”

Springbank

Springbank 15

springbank15-1Včasih je bil Campbeltown  središče viski industrije. To mestece je bilo dom več kot tridesetim destilarnam viskija in njih viskiji so veljali za najboljše. A je kvaliteta padla in ostale so samo še 3. Springbank je ena izmed treh. Destilarna, kjer delajo prav posebne viskije, je v lasti iste družine že od ustanovitve. Springbank 15 miniatura pa je bila v moji. Continue reading “Springbank 15”

Bowmore

Bowmore 15 Darkest

15yearsolddarkestKer mi je Bowmore 12 ostal v tako lepem spominu, sem od tega 15 letnika pričakoval precej. Staran 12 let v bourbonovih sodih in zadnja 3 leta finiširan v Oloroso šeri sodih. “Darkest” v imenu sugerira na naravno temno barvo pridobljeno z leti staranja. Dim in šeri sodi pa obetajo kombinacije sladkastih arom in dima. Continue reading “Bowmore 15 Darkest”

Glendronach

Glendronach 15 Revival

glendronach_15_revivalGlendronach 15 Revival. Viski, ki ga je zmanjkalo. Praktično ga ni več za dobiti. Novo rundo bodo na trg poslali šele leta 2018. Verjetno se v Chivasu sprašujejo, kdo je bil trotl, ki se je odločil destilarno Glendronach prodati zdajšnjemu lastniku. Kot bi rekel capitano Alberto Bertorelli iz Allo Allo: “”What a mistake-a to make-a!”  Continue reading “Glendronach 15 Revival”