Compass Box Asyla

asylaRedko kateri viskiji so tako razburkali viski srenjo, kot so to naredili viskiji Compass Box-a. Pa viskijev sploh ne destilirajo. Zase pravijo, da so whiskymakers Continue reading “Compass Box Asyla”

Advertisements

Cragganmore 12

imageSpeyside single malt iz destilarne, ki je prva uporabila, takrat novo možnost transporta, železnico. Destilarno so namensko zgradili zraven tirov. Ustanovitelj je bil John Smith, ki se je prej kalil v destilarnah Macallan, Glenlivet in Glenfarclas. Za gradnjo destilarne so uporabljali kamen iz bližnjega hriba, po imenu Craggan Mor (Velika skala). Od tod ime destilarne.  Continue reading “Cragganmore 12”