Arran

Arran 14

Arran Malt 14yo_0_1Začetek te destilrane ne sega v 18. stoletje. Niti v 19. ne. Zadnja destilrana na otoku Arran je zaprla svoja vrata daljnega leta 1837. Otok Arran je bil brez destilarne do leta 1994, ko je destilarno Arran ustanovil bivši direktor Chivasa. S proizvodnjo so začeli leta 1995. Arran je, seveda, edina destilarna na otoku Arran. Proizvajajo tako single malte, kot blended viskije, a single malti so primarna zadeva.  Continue reading “Arran 14”

Ledaig

Ledaig 10

Ledaig-10Tudi drugje uporabljajo šoto, ne samo na otoku Islay. In Ledaig 10 je lepo šotiran. Ta single malt prihaja z otoka Mull, kjer je v mestecu Tobermory, destilarna Tobermory. Ob ustanovitvi se je imenovala Ledaig. Ledaig je tudi šotirana linija viskijev destilarne Tobermory. Nekakšen poklon prvotnemu imenu destilarne. In to kakšen poklon!

Continue reading “Ledaig 10”

Talisker

Talisker 10

imageEdinstven. Single malt, ki bi ga v filmu Unforgiven naročil od dežja premočen Bill Munny (Clint Eastwood), preden je maščeval smrt svojega frenda, Neda Logana (Morgan Freeman). Talisker 10. Od prvega navdušenja, do ”€ bi lahko porabil za katerega drugega” in končnega  “shit aint bad”. Ta viski ni za bambije. Continue reading “Talisker 10”