Tag: viski

#101 Laphroaig 10 CS serija 11

Šota je robustna. Dim izrazit. Tisti z manj kilometrine, naj se ga izogibajo. 🏆

#100 Glenfiddich 18

Vonj z intenzivnostjo in raznovrstnostjo prevladuje nad okusom. Kliče po 46%. 🥃🥃🥃

#95 Jura Superstition

Na kratko, zelenjavno/mrvasta šota prevlada in pokvari ta viski.🏴

#91 Loch Lomond Peated

Prijetno presenečenje. Suh, čisti dim, brez zelenjavnih primesi. 🥃🥃🥃

#90 Oban 14

Kljub precej sladkobe, dovolj svež in uravnotežen z ostrino popra. Kje je dim? 🥃🥃🥃

#89 Amrut Fusion

Tole je must have iz Indije! Če le ni alergija na šoto in dim prehuda. Tudi če je. 🥃🥃🥃🥃

#87 Compass Box Spice Tree

Začinjen z ingverjem in vanilijo, prijetno meden in saden.
🥃🥃🥃🥃🥃

#86 Glendalough 7

Dve besedi, ki ga najbolje opišeta? Enostaven in svež. Manjka nekaj globine in raznovrstnosti. 🥃🥃🥃

#85 Aberlour 18

Čudovita kombinacija arom in okusov, bogat, a lahek. Svež in zrel.
🥃🥃🥃🥃🥃

Priporočilo leta 2018 – Clynelish 14

Sem letos za dosego naziva Priporočilo leta dvignil letvico na 4 medalje ali več. In malce priredil kriterije. Najpomembnejši kriterij je ostal. In ta je “Koliko viskija dobim za svoj denar.”

#83 Caol Ila 12

Islay viski, ki nima največ fenolnih delcev (PPM), a jih ima več kot dovolj. 🥃🥃🥃🥃

#82 Glenfarclas 18

Dovolj intenziven in bogat. Pri šeri aromah ni razočaral.
🥃🥃🥃🥃

#81 Glen Grant 10

Tipičen Glen Grant. Sadno meden, z nekaj parfumskosti. Svež. 🥃🥃🥃🥃

#80 Glenfarclas 105

Oster in intenziven, skoraj brez sladkobe, z intenzivnimi šeri aromami. Suh. 🥃🥃🥃🥃

#77 Kavalan Single Malt

Kakšen “nos” ima ta viski! Bogat, intenziven, kompleksen, slojevit. Škoda, da mu okus ne sledi.
🥃🥃🥃

Voda in viski

Kako je torej z vodo pri viskiju? Vsak bo moral najti svojo mero. Po želji. Vaja dela mojstra.

#75 Laphroaig Select

Malo šote. Z  izrazito sladkobo želi ugajati, a mu ne uspeva. 🥃

#73 Balvenie 14 Caribbean Cask

Prijeten, zaokrožen in lepo začinjen. Rumov lonec.
🥃🥃🥃

#70 Singleton 12 / Chiefftain’s 12

Enostavna vstopna viskija. Eden je dobavljiv praktično povsod, drugega pri nas tako rekoč ni. Za neizkušene.🥃/🥃🥃

#65 Johnnie Walker Black Label 12

Lepo uravnotežen, mehek in dovolj intenziven. Malo, ampak res malo dima migota v ozadju. 🥃🥃🥃🥃

#63 Nikka Pure Malt Black

Izvrstna kombinacija sadja, začimb in dima. Iskanje popolnosti se bo nadaljevalo. Pure Malt Black je korak do tja. 🥃🥃🥃🥃

#53 Talisker 57° North

Ni terier. Bolj buldog. Zgleda hud, a ni. Bolj kot ne samo hrope in je hitro utrujen. 🥃🥃🥃

#52 Glencadam 19

Že tako odlične vonje nadgradijo izredni okusi, ki se na koncu z vonji združijo v pravo simfonijo. Vrhunski. 🏆

#50 Benromach Peat Smoke

Povezan v dimu, šoti, pikantnosti in sladkobi. Sadje na žaru. 🥃🥃🥃🥃

#49 Glendronach 8 The Hielan’

Bourbon sodi pustijo pečat z vanilijo in hrastom. Mladost ga naredi živahnega in svežega.🥃🥃🥃

#48 Higland Park 12

Šota v Highland Parku mi ne sede najbolj. Ne gre mi v nos. Je pa nekakšen allrounder. Vsega ima malo. 🥃🥃

#47 Glengoyne 15

Zadušen. Kot da bi dobre zvočnike pokril in poslušal muziko. 🥃🥃🥃

#46 Bushmills 10

Nič robatosti, sama mehkoba. What’s not to like? Mogoče ravno to. 🥃🥃🥃

#45 Famous Grouse 12

O kompleksnosti ne moremo govoriti, a so vonji in okusi definirani in v ravnotežju. Nevarno piten. 🥃🥃🥃

#44 Benromach 10

Nežnost Speysida je lepo dograjena z malo šotne robatosti. Poln. 🥃🥃🥃🥃

#43 Macallan 10 Fine Oak

Tanek pri vonju in okusu. V Macallanu ga priporočajo (samo) za koktejle. Se strinjam. 🥃

#42 Glendronach 12 Original (ponovno)

Šeri bomba za malo denarja. Poln, žvečljivo sirupast, bogatih arom, uravnotežen. 🥃🥃🥃🥃

#41 Ardbeg Uigeadail

Kljub visoki stopnji alkohola presenetljivo mehek. Vonj in okus se lepo dopolnjujeta. Odličen. 🥃🥃🥃🥃🥃

#40 Tomatin 14

Robat, polnega okusa in močnega telesa. 🥃🥃🥃🥃

#39 Tomintoul 25

Manjkata mu kompleksnost in višja stopnja alkohola. Škoda za 25 let. 🥃🥃🥃

#38 Bowmore 12

Uravnotežen in prijeten dimljen viski, iz najstarejše Islay destilarne. 🥃🥃🥃🥃